Mac and cheese gratiné

Touchez une étape pour la marquer comme faite.

1. 1 Étape 1 : Pâtes Préchauffez le four à 200 °C. Faites cuire les macaronis 2 minutes de moins que le temps indiqué et égouttez-les.
2. 2 Étape 2 : Sauce Faites fondre le beurre, ajoutez la farine et remuez 1 minute. Versez le lait en fouettant et laissez épaissir 5 minutes.
3. 3 Étape 3 : Fromage Hors du feu, incorporez la moutarde, le paprika, 200 g de cheddar et le gruyère jusqu’à ce que la sauce soit lisse. Salez et poivrez.
4. 4 Étape 4 : Gratiner Mélangez les pâtes à la sauce, versez dans un plat, parsemez du reste de cheddar et de chapelure, puis enfournez 15 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré.