Granola maison au miel et aux noix

Touchez une étape pour la marquer comme faite.

1. 1 Étape 1 : Mélanger Préchauffez le four à 160 °C. Mélangez les flocons, les fruits secs grossièrement concassés, les graines, la cannelle et le sel.
2. 2 Étape 2 : Enrober Faites tiédir le miel et l’huile, versez-les sur le mélange et remuez pour bien enrober tous les ingrédients.
3. 3 Étape 3 : Cuire Étalez en couche fine et tassée sur une plaque couverte de papier cuisson. Enfournez 25 à 30 minutes en remuant une seule fois à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
4. 4 Étape 4 : Refroidir Laissez refroidir complètement sans toucher : le granola durcit et forme des grappes. Ajoutez les fruits secs et conservez dans un bocal hermétique.