Fajitas de poulet aux poivrons

Touchez une étape pour la marquer comme faite.

1. 1 Étape 1 : Mariner Coupez le poulet en lanières. Mélangez-le avec le jus d’un citron vert, 2 cuillères d’huile, l’ail râpé, les épices et du sel. Laissez mariner 20 minutes.
2. 2 Étape 2 : Légumes Émincez les poivrons et l’oignon en lanières. Faites-les sauter à feu très vif dans le reste d’huile 5 minutes : ils doivent rester légèrement croquants. Réservez.
3. 3 Étape 3 : Poulet Dans la même poêle très chaude, saisissez le poulet 5 à 6 minutes jusqu’à ce qu’il soit doré et cuit. Remettez les légumes et mélangez.
4. 4 Étape 4 : Servir Réchauffez les tortillas et servez le tout dans la poêle grésillante, avec la crème aigre, le guacamole, la coriandre et des quartiers de citron vert.