Tapenade d’olives noires

Touchez une étape pour la marquer comme faite.

1. 1 Étape 1 : Mixer Mettez les olives égouttées, les câpres, les anchois, l’ail, le jus de citron et le thym effeuillé dans le bol du mixeur.
2. 2 Étape 2 : Émulsionner Mixez par impulsions en ajoutant l’huile d’olive en filet jusqu’à obtenir une pâte encore légèrement granuleuse. Poivrez.
3. 3 Étape 3 : Reposer Laissez reposer 30 minutes au frais pour que les saveurs se mélangent.
4. 4 Étape 4 : Servir Servez sur des toasts de baguette grillés, avec un filet d’huile d’olive.