Salade pastèque, feta et menthe

Touchez une étape pour la marquer comme faite.

1. 1 Étape 1 : Pastèque Retirez l’écorce et les pépins de la pastèque et coupez la chair en cubes de 2 cm.
2. 2 Étape 2 : Oignon Émincez l’oignon rouge très finement et laissez-le mariner 10 minutes dans le jus du citron vert.
3. 3 Étape 3 : Assembler Disposez la pastèque dans un plat, émiettez la feta par-dessus, ajoutez l’oignon et son jus, les olives et les feuilles de menthe.
4. 4 Étape 4 : Servir Arrosez d’huile d’olive, poivrez et servez très frais.